热菜家常菜
煲仔饭
注意米水配比（水是米1.5倍），烟熏肉和腊肠会增加米饭的油性和风味，蒸出的煲仔饭粒粒分明，快来试试吧。
配料表：
- 大米 （1.5碗）
- 广式腊肠 （两根）
- 烟熏肉 （一块）
- 油菜 （1棵）
- 胡萝卜 （1根）
- 水 （水是米饭的1.5倍量）
详细做法：
STEP1、淘米，加1.5倍水（一碗米放一碗半水）
STEP2、油菜洗净，撕开放入米表面，胡萝卜切丁均匀撒在米表面。
STEP3、腊肠切片，烟熏肉切片，把二者均匀洒在表面。
STEP4、盖上电饭煲盖，通电煮饭。
STEP5、煮熟闷五分钟开锅，搅拌均匀即可享用。
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