STEP1、把米浸泡一个小时左右

STEP2、准备腊肠，生姜切丝，倒一些生抽拌匀

STEP3、香菇泡好备用

STEP4、在砂锅底部涂一层油，放入米，水尽量少，盖上盖大火煮开后，铺上第二步和第三部准备好的材料，开小火熏至熟。