配料表:
详细做法:
STEP1、面粉四百克,鸡蛋五颗,白糖四十克(甜味比较淡)酵母5克
STEP2、筷子搅拌成面絮看着干就加点奶,没有牛奶加低温水
STEP3、揉的圆圆嫩嫩放那盖上保鲜膜,醒发上一个小时,看看,发两倍大就可以了
STEP4、发好的面团揉把揉把,成饼,铺上葡萄干(葡萄干要泡洗泡洗,有土)面活的软的觉得面板粘的,抹一丢丢油或者一丢丢面粉都可以我没抹没弄
STEP5、把葡萄干铺好卷成条装,揉紧实然后切成八个段段,在揉成圆的,
STEP6、电饭煲底层刷油防粘锅,揉好的面圆圆放进去,
STEP7、全摆好了,刷层蛋液,撒点芝麻,在醒发二十分钟,然后,按,煮饭键,等着就好了
STEP8、金灿灿软绵绵的大果仁面包出锅
STEP9、底部全部焦黄褐色,脆香脆香的皮非常好吃
STEP10、掰开松软,香的呢,我做的糖比较少,很好吃不腻
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