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热菜家常菜

电饭煲戚风蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (45克)
  • 牛奶 (35克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1、蛋黄,蛋白分离

电饭煲戚风蛋糕

STEP2、蛋白加35克糖打发

电饭煲戚风蛋糕

STEP3、蛋黄加30克色拉油,35克牛奶,45克面粉一起搅拌均匀

电饭煲戚风蛋糕

STEP4、打发好蛋白和搅拌好蛋黄一起拌匀,然后倒入2到3个人使小电饭煲里,按煮饭,到,闷十五分钟,按煮饭,重复操作一次。

电饭煲戚风蛋糕

STEP5、出锅

电饭煲戚风蛋糕

STEP6、切开装盘

电饭煲戚风蛋糕


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