热菜家常菜
蘑菇浓汤
1:蘑菇多少可按自己口味随意调整； 2:若大家喜欢奶味浓郁可将橄榄油替换成黄油，将脱脂奶和一部分鸡高汤替换成全脂奶或者淡奶油； 3:蒜香面包可以在面包上抹蒜香黄油烤箱烤制，也可平底锅内加橄榄油烧热，加入切碎的大蒜末，煸出香味后，直接将面包加入带表面金黄就可以啦
配料表：
- 蘑菇 （6-7朵）
- 香菇 （两朵）
- 洋葱 （半个）
- 鸡高汤 （500ml）
- 橄榄油 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 脱脂奶 （适量）
- 蟹味菇 （适量）
详细做法：
STEP1、将蘑菇洗净，切片备用；洋葱切丁；
STEP2、去一深汤锅，开火加热，倒入橄榄油，烧热后加入洋葱煸炒，带洋葱呈透明状，炒出香气后加入蘑菇和香菇片一同翻炒，研磨入一些黑胡椒，可以稍微加一点儿白葡萄酒，再加入鸡高汤焖煮；
STEP3、汤滚煮五六分钟加少许脱脂奶，再次煮开后用手持搅拌棒将汤全部搅碎，全部呈液体，然后加入蟹味菇再次煮开，并调味关火！
STEP4、装盘后可加少许百里香碎，然后佐蒜香面包一同食用！
