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热菜家常菜

山药当归乌鸡汤

第一步应该先将乌鸡肉冷水下锅加少许盐少许油焯水一遍捞出备用乌鸡山药当归本是药材所以才会起到调理气血祛湿气滋阴壮阳的作用宫寒痛经者值得一试

配料表:

  • 乌鸡 (半只)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (20粒)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (20克)
  • 料酒 (2勺)
  • 山药 (1根)
  • 当归 (5片)
  • 白糖 (10克)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (半勺)

详细做法:

STEP1、将所有的材料加入锅中然后加入2升水根据锅大小来决定没过鸡肉

山药当归乌鸡汤

STEP2、大火煮20分钟小火慢炖30分钟出锅前加入几滴香油

山药当归乌鸡汤

STEP3、不要熬的时间过长哦鸡肉容易老哦不好吃的是不是看着超级有食欲

山药当归乌鸡汤


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