配料表:
详细做法:
STEP1、猪腱肉洗净,切小块;苹果、雪梨去核及心,切块;南北杏、海底椰洗干净,备用
STEP2、放入清水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;(即俗称出水)
STEP3、清水3000ml放入煲里,煮开后放入猪腱肉大火煮开
STEP4、苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中
STEP5、大火煮10分钟后转小火再煮50分钟,放盐调味即可
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