STEP1、我用的这个酱牛肉切了10片左右备用

STEP2、一个西红柿洗干净开水里烫一下去皮，淘好的米和去皮的西红柿放到电饭锅里，加少许水（要比平时煮饭水要少，因为番茄会出水）

STEP3、顺便可以放点你喜欢的菜，推荐玉米粒、青豆、胡萝卜粒、土豆丁（经典的这几样），我家里只有白菜了就切了点白菜（辣白菜也ok应该会很好吃）

STEP4、加入调味料，盐1-2g，生抽2小勺，蚝油1小勺，油一点&黑胡椒一点（没有可不放，盖盖子开始煮饭

STEP5、还有五分钟煮好的时候！打开盖子，把番茄和饭搅匀，然后在中间打一个鸡蛋，再焖完后面这五分钟

STEP6、五分钟后饭做好了，把牛肉摆在表面，盖上盖子再焖一分钟。然后盛出来就可以吃啦5分钟的蛋有一点点溏心，全熟差不多要6分钟，大家参考这个时间调整吧