萝卜猪肺汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07萝卜猪肺猪肺汤

中有蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，可帮助我们止咳和补铁，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。脂肪脂肪。同白萝卜煮汤可以治咳血

配料表：

详细做法：

STEP1、猪肺喉部放在水龙头往里灌水，整个猪肺发胀，然后让肺里的水流出，再灌水、再流、这样重复的灌水，直到猪肺变白就可以了。

萝卜猪肺汤

STEP2、清洗干净后倒入清水淹过猪肺，在加适量的白醋浸泡15分钟，主要是避腥杀菌的作用。

萝卜猪肺汤

STEP3、把猪肺放入锅中放入水烧开加入猪肺，放入姜片，料酒烧煮去腥味

萝卜猪肺汤

STEP4、把猪肺煮熟捞起来凉了以后切片备用

萝卜猪肺汤

STEP5、萝卜去皮切丁

萝卜猪肺汤

STEP6、把猪肺炒香

萝卜猪肺汤

STEP7、大火煮沸后转小火慢炖半个小时，倒入萝卜盖上盖，炖10分钟萝卜熟透调味即可

萝卜猪肺汤