STEP1、需准备食材很简单，只需：羊肚菌、花胶、排骨

STEP2、羊肚菌洗净用温水泡20分钟左右。

STEP3、捞起羊肚菌。泡羊菌肚的水不要倒掉。让水沉淀。然后把沉淀过的水倒入炖锅里。底部有沙的水不要

STEP4、花胶洗净飞水洗净的排骨先炖2小时

STEP5、再把泡好的羊肚菌放入炖锅里炖1小时

STEP6、出炉少许盐调味即可

STEP7、开吃