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金秋补水汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 野三珍菌
  • 青菜
  • 玉米
  • 排骨
  • 鱼圆
  • 鸡精
  • 料酒

详细做法:

STEP1、先把玉米切断

金秋补水汤

STEP2、处理排骨。把水烧开放入排骨烧2分钟,然后把水倒掉把排骨冲洗干净。这样一来可以去除排骨里的杂物,二来焯过水的排骨冷水一击后再烧肉质更紧实,口感会更好

金秋补水汤

STEP3、把排骨放入砂锅中加清水和料酒烧开后中火烧20分钟左右

金秋补水汤

STEP4、加入切好的玉米块,中火烧10分钟

金秋补水汤

STEP5、加入泡好的野三珍菌。我后来居然放的是香菇,哈哈,那也没有关系,一样好吃的啊。大火烧两分钟

金秋补水汤

STEP6、加入鱼圆

金秋补水汤

STEP7、接着马上放青菜,看看很多,一烧就会变少的

金秋补水汤

STEP8、最后加入盐和鸡精,美味的汤水就做好了。这碗汤里每个人都能找到自己喜欢吃的菜,而且这个汤水有了排骨,味道更是变的鲜美无比。里面的蔬菜有了排骨的滋润吃起来更加美味

金秋补水汤


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