配料表:
详细做法:
STEP1、准备一只三黄鸡或是本地嫩鸡
STEP2、收拾干净后,把配料都放进去:姜片、葱、老抽、生抽、料酒、白糖
STEP3、把葱捏出葱水蘸上老抽生抽等配料涂抹鸡身,多抹几次,里里外外的抹上配料
STEP4、涂抹均匀后冷藏2小时以上……就可以焖煮了
STEP5、电脑煲锅底铺、姜、姜,电脑煲设置精煮开始焖就可以了,直至电脑煲自动跳,再焖5-10分钟即可出锅
STEP6、成品,味香、肉嫩、老少皆喜欢的一道菜
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