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热菜家常菜

韩式辣牛汤

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 肥牛 (80g)
  • 白萝卜 (100g)
  • 豆芽 (40g)
  • 大葱 (15g)
  • 大蒜 (10g)
  • 青椒 (15g)
  • 韩式辣酱 (30g)
  • 生抽 (10g)
  • 白糖 (3g)
  • 辣椒粉 (5g)
  • 芝麻油 (8g)
  • 油 (10ml)
  • 红椒 (15g)

详细做法:

STEP1、酱汁调制:碗中加入韩式辣酱、生抽、白糖、辣椒粉、芝麻油,搅拌均匀。

韩式辣牛汤

STEP2、油锅烧热,倒入蒜末和青椒,小火煸香。倒入调制好的酱汁,炒出红油,加入清水,大火煮沸。

韩式辣牛汤

STEP3、煮沸后,在锅中依加入白萝卜、豆芽、肥牛、大葱,煮沸后,趁热享用。小贴士:食材可以根据自己的喜爱任意搭配。

韩式辣牛汤


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