热菜家常菜
金枪鱼泡菜汤
1.盐的用量怎么把控？金枪鱼罐头和韩式辣酱品牌不同，咸度不同。大家最好尝一下汤的咸淡再根据自己口味加盐。2.可以不放芝士片吗？可以省去芝士片。3.一定要用香油吗？使用香油味道更地道，如果不喜欢可以选择任意的油。4.还可以根据个人口味随意加入蘑菇、豆腐、肉片等食材。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI
配料表：
- 酱料
- 韩国辣酱 （80g）
- 糖 （8g）
- 蒜 （2瓣压成泥）
- 生抽 （15g）
- 主料
- 泡菜 （200g）
- 金枪鱼罐头 （180g）
- 洋葱 （1/4个）
- 其他
- 水 （1l）
- 香油（芝麻油） （20g）
- 盐 （1g）
- 芝士片（可不加） （1片）
详细做法：
STEP1、韩国辣酱、糖、生抽、蒜搅拌均匀，备用。洋葱切丝。
STEP2、锅中倒入香油，煸炒洋葱，放入泡菜继续中火煸炒1分钟，倒入调好的辣酱搅拌均匀。
STEP3、倒入水，水开后放入金枪鱼，中火煮10分钟，放入芝士片，待芝士片融化后可加入大葱和辣椒提味。
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