配料表:
详细做法:
STEP1、糯米加少许香米混合浸泡两小时
STEP2、准备腊肠和香菇切丁,我这里准备的是湖南老家的腊肠,不同于广式腊肠偏甜口感,湘味腊肠更咸辣一点,所以炒料时不用加盐。
STEP3、这一步我忘记拍照了,就是炒料,将腊肠和香菇用油煎一会儿加水煮沸,不要很多水,没过材料就好。
STEP4、将泡好的糯米沥干水倒入电饭煲后,再将炒好的腊肠和香菇连汤一同倒入电饭锅,和平时一样煮饭就行啦!
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