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热菜家常菜

简易电饭煲版腊肠糯米饭

配料表:

  • 香肠 (半根)
  • 糯米 (100克)
  • 香菇 (若干)
  • 生抽 (半勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1糯米加少许香米混合浸泡两小时

简易电饭煲版腊肠糯米饭

STEP2、准备腊肠和香菇切丁,我这里准备的是湖南老家的腊肠,不同于广式腊肠偏甜口感,湘味腊肠更咸辣一点,所以炒料时不用加盐。

简易电饭煲版腊肠糯米饭

STEP3、这一步我忘记拍照了,就是炒料,将腊肠和香菇用油煎一会儿加水煮沸,不要很多水,没过材料就好。

STEP4、将泡好的糯米沥干水倒入电饭煲后,再将炒好的腊肠和香菇连汤一同倒入电饭锅,和平时一样煮饭就行啦!

简易电饭煲版腊肠糯米饭


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