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热菜家常菜

电饭煲蒸鸡蛋羹

蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油,在上班条件有限就没有放这些辅料了

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1/2匙)
  • 温水 (280ml)
  • 料酒 (一小瓶盖)

详细做法:

STEP1、打入两个鸡蛋

电饭煲蒸鸡蛋羹

STEP2、加入料酒和盐打散

电饭煲蒸鸡蛋羹

STEP3、准备280ml温水,边倒水边打鸡蛋

电饭煲蒸鸡蛋羹

STEP4、用勺子将泡沫兜掉,这样蒸出的蛋羹光滑

电饭煲蒸鸡蛋羹

STEP5、放入电饭煲跟饭一起蒸,饭好了,蛋羹也好咯

电饭煲蒸鸡蛋羹


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