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热菜家常菜

开心果姐姐椰汁香芋虫草花煲

香芋糯滑,滚油先放,椰汁留香,汤靓乳白,虫草花香孕育其中,补气养血,素食之友,椰汁香芋虫草花煲,为健康添动力

配料表:

  • 香芋 (300克)
  • 虫草花 (50克)
  • 椰汁 (200毫升)
  • 大蒜盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将土锅洗干净,加热,让水分蒸发,锅预热。水分充分蒸发后加入橄榄油。

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STEP2、加入蒜片,慢慢煎炒,为香芋加上一点蒜的清香

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STEP3、香芋入锅,在锅内进行简单的翻炒

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STEP4、加入椰奶,小火慢炖两分钟

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STEP5、椰奶经过水分的蒸发已经成糊状,看起来是不是很纯正呢?

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STEP6、在锅里煲2分钟

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STEP7、加入虫草花,先进行简单的预热。

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STEP8、翻炒均匀,椰奶经过和虫草花的融合变成金黄色,均匀的分布在香芋的上边,真的是璀璨欲滴.

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