STEP1、所有主材，配料洗净，我用的是尼西黑陶锅，原料一起下锅，加适量盐，料酒，煤炉上慢慢焖2个小时左右。药材适量少放一些，西洋参二三片就够了，味道比较重汤可以适当多一些。