热菜家常菜
开胃酸辣汤酸椒汁
配料表：
- 食材
- 嫩豆腐 （1块）
- 方火腿 （1块）
- 木耳 （30g）
- 鸡蛋 （2个）
- 配料
- 香菜 （3-4根）
- 淀粉 （30g）
- 调味
- 黄记煌酸椒汁 （1袋（15g））
- 白胡椒粉 （15g）
- 香油 （5g）
详细做法：
STEP1、备菜：嫩豆腐、火腿肠和木耳切长条，香菜切末，调一个水淀粉，备用
STEP2、煮制：热水烧开，放入切好的食材，倒入水淀粉，搅拌均匀
STEP3、出锅：倒入1勺胡椒粉和1袋酸椒汁，再打入一个鸡蛋，搅拌开花
STEP4、完成：撒一把香菜，滴两滴香油，趁热盛一碗开喝
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