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热菜家常菜

塔吉锅玉菇翡翠火腿汤

2022-03-19 10:41:07

塔吉锅原本是很省油省水的了,但我每次喝食材自己释出来的水总是不过瘾,爱喝汤的孩纸容易么,所以索性多放点水,两个人正好一餐喝完,好舒服呀!简单快捷而且颜色分明看着就觉得有食欲哦!勤快的童鞋们还可以撒点葱花啥的,嘻嘻!

配料表:

  • 火腿肉 (一根或半根)
  • 白玉菇 (一盒)
  • 大白菜 (几片)
  • 白萝卜 (一小截)

详细做法:

STEP1、材料洗净,火腿切成片,白菜手撕成小块,白玉菇也分成一根一根的,另外还有什么边角料的食材都可以放进去哈,我这次用的是白萝卜

STEP2、全部材料放入塔吉锅,加入水,没过材料即可

STEP3、盖上锅盖,大火or中火至水开,再转小火6-8分钟

STEP4、加入盐调味,火腿本身就有咸鲜味所以不用放太多盐哦,味精我是不提倡多吃的,所以尽量别放吧

STEP5、开盖即食!小心烫哦:)


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