配料表:
详细做法:
STEP1、先将银耳、莲子、红枣用温水泡2个小时,红枣可以稍微泡一会,等红枣涨开了方便清洗褶皱处的污垢。
STEP2、然后将银耳和莲子放入炖锅中,水多放点,不超过最高水位线就好。
STEP3、小炖锅进行功能选择,我们家的锅就这几个选项,所以我选了营养汤4个小时。
STEP4、然后就可以去忙别的事啦,对啦,中途记得回来看下你的银耳汤,大约煮个3个小时后可以将红枣和冰糖放入,然后再继续漫长的等待。
STEP5、等炖锅跳到保温后,可以开盖尝下银耳是否已经变软,汤汁时候浓稠。如果银耳还没烂,就在炖半小时吧(具体时间看银耳状况,可以随时开盖尝下)
STEP6、然后一碗银耳就出锅啦。养身养颜,完美!