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热菜家常菜

生大蕉煲鲫鱼汤

配料表:

  • 生大蕉 (4至5条)
  • 鲫鱼 (500克)
  • 眉豆、赤小豆、薏米、扁豆 (适量)
  • 蜜枣 (1大个)
  • 姜、陈皮 (适量)

详细做法:

STEP1、生大蕉洗净切厚片

生大蕉煲鲫鱼汤

STEP2鲫鱼两面煎到金黄

生大蕉煲鲫鱼汤

STEP3、将生大蕉、鲫鱼、眉豆、薏米、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜、陈皮放入煲内加8碗水煲滚,转中火煲10分钟再转文火煲1.5小时放盐调味即可。

生大蕉煲鲫鱼汤


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