配料表:
详细做法:
STEP1、番茄切块,鸡蛋在碗里搅拌均匀煎一下,牛肉切片。
STEP2、这次用的是这种小颗的上海青
STEP3、我是先把鸡蛋煎了,那个油不倒用来炒一下牛肉,然后再用炒过牛肉得油来炒一下番茄,等炒的差不多的时候,放点盐就可以倒入煮开的开水,把番茄在焖煮一下到软就可以把河粉,煎过的鸡蛋和牛肉扔下去了。
STEP4、鸡蛋都在我弟的碗里,所以我的碗是没有鸡蛋滴,哈哈)o
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