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牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤

配料表:

  • 排骨 (4根)
  • 山药 (适量)
  • 芡实 (适量)
  • 生姜 (一小块)
  • 葱(带根) (3根)
  • 新鲜桔子皮 (一小块)
  • 米酒,白醋 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、一:山药芡实排骨萝卜汤 准备好主料&辅料

牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤

STEP2、1 排骨放沸水中焯水,以除血污,放入汤锅内(锅内的水温与焯水洗干净的排骨温度差不多,并不是开水),水开放姜,葱,新鲜桔子皮,米酒,白醋,再开转中小火开炖 2 汤汁将随时间成奶白色 3 差不都一个小时左右加入山药

牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤

STEP3、炖上四或五十分钟,加盐再来几分钟起锅,清清淡淡营养汤一碗,真心不错

牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤

STEP4、二:牛尾麦冬萝卜汤 准备好主料&辅料 牛尾,麦冬,白萝卜,姜,葱(带根),米酒

牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤

STEP5、未完待续:)


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