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热菜家常菜

古法酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

乌梅,陈皮,山楂最好是去药店买,不推荐使用蜜饯类的材料煮酸梅汤

配料表:

  • 乌梅 (50G)
  • 陈皮 (5G)
  • 山楂 (50G)
  • 冰糖 (10G)

详细做法:

STEP1、将乌梅,陈皮,山楂,洗干净备用

STEP2、用这么大的砂锅,加八分满水,然后将备好的材料倒入开火

古法酸梅汤

STEP3、大火开锅后转小火慢炖一个小时关火,放入冰糖泡闷半天即可。


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