STEP1、猪肉焯水去血水

STEP2、青橄榄用刀拍扁，容易出味

STEP3、煮一壶开水，把猪肉，海底椰，青橄榄，姜片当进去电炖锅。加开水，按自动挡煮两小时。

STEP4、盐不要先加，喝的时候加少量到碗里就可以。