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热菜家常菜

酸梅汤--电饭锅浓香版

2022-03-19 10:41:07

使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水和适量冰糖,继续煮1小时,仍然是非常美味的。

配料表:

  • 乌梅 (4-5粒)
  • 山楂干 (5-6片)
  • 甘草 (5-6片)
  • 冰糖 (适量)
  • 陈皮 (1小把)
  • 紫茄花干 (2-3朵)
  • 清水 (3L)

详细做法:

STEP1、将所有原料清洗干净

酸梅汤--电饭锅浓香版

STEP2、在电饭锅中加入3L清水,按下[1小时煲汤]按钮

酸梅汤--电饭锅浓香版

STEP3、1小时后,电饭锅停止工作。注意此时先不要打开锅盖,继续焖10-15分钟。倒入杯中,撒上些许桂花,味道清香淡雅、酸甜可口……

酸梅汤--电饭锅浓香版

STEP4、使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水,继续煮1小时,仍然是非常美味的。


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