STEP1、排骨洗净去水，萝卜干洗干净。

STEP2、下排骨和姜片，大火煮沸，小火慢炖，一个小时，下山药，红枣和萝卜干。

STEP3、大概40分钟左右就可以出炉了。

STEP4、盛到碗里时再加调味料。