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热菜家常菜

辅食金银翡翠粥8+

2022-03-19 10:41:07

青菜提前焯水可以去掉菜中的草酸米提前浸泡也更容易煮软

配料表:

  • 大米 (2勺)
  • 小米 (1勺)
  • 青菜 (1棵)
  • 橄榄油 (几滴)

详细做法:

STEP1、先准备材料我用了自己种的小白菜,所以是小小的两棵,可以用小油菜、菠菜、油麦菜、莴苣之类的小青菜任意替换

辅食金银翡翠粥8+

STEP2、大米小米淘洗干净,清水浸泡半小时

辅食金银翡翠粥8+

STEP3、小青菜焯水,切成青菜碎

辅食金银翡翠粥8+

STEP4、砂锅加入足量的水,烧开后把泡好的大米小米放入锅中,滴几滴橄榄油,没有橄榄油放豆油、玉米油、葵花籽油都可以。这样熬出来的粥非常爽滑,也能给宝宝补充一点点油脂一定要多加一点水,这样米吸收足够的水,很容易熬软烂,适合宝宝吃

辅食金银翡翠粥8+

STEP5、粥煮至米粒开花,粘稠后加入青菜碎,再煮五分钟,即可

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STEP6、煮好的粥非常软糯绵滑,颜色清新,宝宝非常喜欢

辅食金银翡翠粥8+


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