STEP1、有机花菜洗净。

STEP2、葱姜蒜爆香，下广东香肠和花菜，稍事翻炒加少许水焖锅，让花菜断生。

STEP3、出锅前加少许糖，鱼露和虾酱，少许水淀粉勾芡。