配料表：
详细做法：
STEP1、花菇提前泡发，最少5个小时
STEP2、米洗干净下锅煮，两片姜，一勺橄榄油，煮的时间可以去做配菜
STEP3、泡好的花菇切片，鸡胸切丝，用姜丝，盐，少许料酒，腌一会儿
STEP4、腌好后放点淀粉抓拌
STEP5、熬制这个状态放花菇
STEP6、10分钟后放鸡肉，煮变色
STEP7、然后变白，洒葱花，洒点盐
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