配料表:
详细做法:
STEP1、头天晚上睡前将大米和豆子淘洗干净,我家三个人吃饭,大概就预备了这么多。
STEP2、将洗好的大米、豆子(当然也可以是胡萝卜丁或者香菇丁)装入保鲜袋,放冰箱冷冻室,注意,是冷冻哈
STEP3、下面是第二天早上,起床之后,先将食材从冰箱拿出来,放入小锅内,加入适当的水,开始煮啦,大火哦。
STEP4、然后拿出冷藏的肉,不是冷冻哦
STEP5、将肉切成丝
STEP6、加入两勺淀粉
STEP7、再来一大勺生抽,如果觉得肉有腥味,可以再加几片姜在肉里
STEP8、粥滚开之后,可以下肉啦,把肉涮下去,嫩嫩的,好看吧
STEP9、煮粥的同时,我又在边上的蒸锅里蒸了点山芋,不浪费时间哈
STEP10、粥越来越浓稠,大概前后一共20分钟,看米软烂了,就可以加盐啦,加多少?随你啊
STEP11、煮好了,我的山芋也蒸好了,六点半起床,七点全部完成,喊娃起来啦,我们要吃早饭啦
STEP12、蒸山芋的时候还蒸了两个黑豆馒头,削了点水果,完美,一起吃早餐啦