配料表:
详细做法:
STEP1、把所有谷类都淘洗干净,用清水泡起来
STEP2、三文鱼和虾仁洗干净备用
STEP3、蔬菜洗好
STEP4、切丝
STEP5、老姜切丝
STEP6、此时把泡了十分钟的谷类全部倒入砂锅,加上8碗清水,大火煮沸
STEP7、煮沸的过程中把虾仁和三文鱼切碎
STEP8、火开后加入姜丝,调成小火
STEP9、盖上盖子煮十分钟,加半勺蚝油
STEP10、盖上盖子再煮10分钟,加入一勺生抽
STEP11、加入虾仁和三文鱼
STEP12、盖上盖子煮5分钟。关火后撒上一点胡椒
STEP13、碗底放一点蔬菜,因为蔬菜不适合煮太久。我用的木耳菜。
STEP14、盛出粥放在碗里,滴两滴香油
STEP15、搅拌均匀!成功!