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热菜家常菜

鲍鱼粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (4只)
  • 米 (200克)
  • 姜 (7-8片)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (8克)

详细做法:

STEP1、准备材料

鲍鱼粥

STEP2鲍鱼去除内脏洗净切片

鲍鱼粥

STEP3、锅内放油加热后加入葱姜爆香

鲍鱼粥

STEP4、倒入鲍鱼片翻炒,加料酒和酱油。

鲍鱼粥

STEP5、炒片刻后盛出待用

鲍鱼粥

STEP6、白粥按正常煮

鲍鱼粥

STEP7、差不多煮好的时候倒入炒过的鲍鱼片,加入盐,煮几分钟后关火,撒些葱花和胡椒粉即可。

鲍鱼粥

STEP8鲍鱼粥就完成了

鲍鱼粥


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