配料表:
详细做法:
STEP1、姜切丝米放油和水泡30-60分钟鲜贝放姜丝泡水(我用的冻鲜贝)鲜虾去虾头鲜线切段,放料酒姜丝腌制胡萝卜去皮切小块青菜切小块
STEP2、泡米水和泡鲜贝的水,加姜丝一起和大米煮粥,煮至米粒超大变软,加过萝卜,煮至过萝卜变软,加适量盐和白胡椒,加入鲜贝虾段,虾煮熟放青菜,断生关火。
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