配料表:
详细做法:
STEP1、土猪梅花肉,切片,加料酒、醋和生粉拌匀。瑶柱温水泡半个小时。
STEP2、土陶锅里稍微加点植物油煸炒梅花肉瑶柱,加几片姜,炒至肉质泛白。
STEP3、大米糯米,温水浸泡半小时,水沥干后直接加热水煮,米水比例1:8。烧开后转最小火慢煮20分钟,当中勺子搅拌1-2次。
STEP4、土陶锅熬粥,米粥开花香糯以后,关火,把香菜和小青菜切碎,稍微加点盐,搅拌下即可。
上一篇:鲜虾鲜贝粥 下一篇:鲜到掉头的干贝鲜虾海鲜粥
菜谱大全家常菜白面的家常做法40种
家常菜做法:肉排的家常做法28个
家常菜做法:小鸟的家常做法9种做法