配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜的食材清洗干净,粉肠去白色油脂粒,准备好
STEP2、猪肝切薄片
STEP3、放入碗中浸泡
STEP4、粉肠切段,猪肉切成丁,姜切成丝
STEP5、把猪肉,粉肠放入碗中加入盐,姜丝,淀粉,花生油拌匀
STEP6、再加入浸泡好的猪肝一起搅拌均匀
STEP7、放置腌制10分钟
STEP8、准备好少许的枸杞叶
STEP9、锅里放入2碗白粥(也可以直接用大米大米几滴香油煮成粥)
STEP10、煮至冒泡
STEP11、加入腌制好的食材
STEP12、大火煮7分钟,一定要把肉煮熟
STEP13、加入胡椒粉
STEP14、加入盐
STEP15、加入枸杞叶,放少许花生油煮30秒
STEP16、喜欢吃葱的可以放点葱,不喜欢的可以不放
STEP17、猪杂粥
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