热菜家常菜
皮蛋牛肉粥，做法超简单的！
配料表：
- 米饭 （1小碗）
- 皮蛋 （2个，切丁）
- 肉丝 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （1小勺）
- 鸡粉 （1小勺）
- 清水 （很多）
详细做法：
STEP1、半锅水，烧开，倒入一小碗米饭，煮到水和米饭融为一体（就是锅里看不到水，但是还没干锅的样子，再加入两碗水，咕嘟咕嘟。
STEP2、将肉丝放入锅中。锅中加入料酒、蚝油、盐、鸡粉，搅拌均匀。
STEP4、再咕嘟一会儿就可以出锅啦！（如果你想喝稀点的，可以少咕嘟一会儿，嘿嘿。）
STEP5、是不是超级简单呀！你学会了吗？
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