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热菜家常菜

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

配料表:

  • 鳕鱼 (一块)
  • 香菇 (一朵)
  • 小油菜 (一颗)
  • 胡萝卜 (一块)
  • 大米粥 (一碗)

详细做法:

STEP1、准备材料。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP2、锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小,我的这块有点大,蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁,因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了)。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP3、小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP4香菇泡盐水5分钟,洗净切片,胡萝卜去皮切片,下入滚水,断生即可。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP5鳕鱼取肉,搅碎(也可用料理机打成泥)。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP6、蔬菜全部切碎(可打碎,注意不要打成泥)。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP7、大米粥煮熟,下入鳕鱼

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP8、下入蔬菜丁,米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌,不然粥会粘锅)。

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥

STEP9、完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味,绵绵的口感,适合7到18个月的小宝贝,妈妈们也可以做成汤面哦!

宝宝营养餐-鳕鱼香菇粥


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