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热菜家常菜

连汁都可以吃干净的搭粥菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 毛豆 (1小碗)
  • 榨菜(或萝卜干) (1/2包)
  • 火腿片(或培根、牛肉片) (1片)
  • 盐 (微量)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、原料:毛豆、榨菜(也可以用萝卜干)、火腿片(或牛肉片、培根)

连汁都可以吃干净的搭粥菜

STEP2、榨菜切成丁(小一点),火腿片切成小片。

连汁都可以吃干净的搭粥菜

STEP3、开油锅,待油微热时,放毛豆。

连汁都可以吃干净的搭粥菜

STEP4、1、待毛豆变绿后,放入火腿片;2、加水,盖锅盖煮个3分钟;3、加入榨菜丁,加盐调味(因为放了榨菜,盐不需要放很多,但是用来配粥的话,可以稍微咸一点)。

连汁都可以吃干净的搭粥菜

STEP5、待毛豆熟了就可以装盘了。我家宝贝喜欢用这个汁拌粥吃,所以我会留比较多一点汁。

连汁都可以吃干净的搭粥菜


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