热菜家常菜
韩式海鲜面
每次煮面都可以过冷水噢，面会很有弹性的。注意不要把海鲜炒老了，虾和鱼块很容易老的。
配料表：
- 手工面 （500克）
- Mix的海鲜 （400克）
- 洋葱 （1个）
- 茄瓜 （一根）
- 韩式辣酱 （适量）
- 辣白菜 （适量）
详细做法：
STEP1、首先把面用开水煮上3分钟，半熟即可，然后用冷水浸泡一下倒出，这样面会QQ的有弹性。
STEP2、接下来把洋葱切丝，辣白菜切丝，茄瓜且两半然后切半圆薄片，Mix的海鲜提前化好，洗干净。
STEP3、炒锅放油，下洋葱炒软了，之后下海鲜翻炒，半熟之后下茄瓜和辣白菜，再炒几分钟加半碗清水；
STEP4、等水滚开加入一勺韩式辣酱，喜欢辣的多加点，不喜欢少加点；
STEP5、等酱化开汤汁浓郁了就加煮好的面，拌匀多煮几分钟，尝尝味道，选择性加盐加糖，加半勺鸡精，然后久可以出锅拉！
STEP6、天冷的时候次一碗这样有浓郁汤汁的面，会很幸福吧_
