配料表：
详细做法：
STEP1、将鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。大小2-3厘米左右即可
STEP2、锅中加油烧热，放入鸡腿肉翻炒至变色，加料酒、胡椒粉去腥，依次加入胡萝卜、土豆、洋葱翻炒均匀
STEP3、翻炒一会儿加水调味，依次放入咖喱、盐、味极鲜，盖锅盖煮熟即可
STEP4、美味的咖喱鸡肉盖饭就好了
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