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鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

君君小提示:1.面条不需要全熟,差不多七八分熟就可以的,等一会儿,我们还要上锅煎全熟。2.这里最好用不粘锅操作,成功率会更高。注意一定要小火慢煎哈辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

配料表:

  • 挂面 (30克)
  • 玉米淀粉 (3克)
  • 鹌鹑蛋 (4只)
  • 番茄酱 (15克)
  • 白芝麻 (2克)

详细做法:

STEP1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:挂面30克、玉米淀粉3克、鹌鹑蛋4只、番茄酱15克、白芝麻2克操作时间:25分钟难度分析:初级

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP2、面条放入沸水中,煮熟。不需要全熟,差不多七八分熟就可以的,等一会儿,我们还要上锅煎全熟。煮的时候注意观察,可以适时尝一尝,面条煮的时间不要太长,不然很容易变成黏糊糊的,会不易操作的。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP3、捞出面条,放入冷水过凉。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP4、玉米淀粉中加入清水,搅拌均匀。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP5、面条控干水分捞出,倒入水淀粉,搅拌均匀。水淀粉能让面条更好的粘合在一起,不容易散。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP6、不粘锅中刷上薄薄的一层油,烧热放入面条,围成鸟巢的样子,中间留个空。这里最好用不粘锅操作,成功率会更高。注意一定要小火慢煎哈~

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP7、打入鹌鹑蛋。没有鹌鹑蛋,可以用鸡蛋黄代替呀~

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP8、萌萌哒鸟巢,全部完成。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP9、盖盖,焖至鹌鹑蛋完全熟透。因为是给宝宝吃的,所以鹌鹑蛋一定要全部熟透哦。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱

STEP10、淋上自制的番茄酱,或者宝宝喜欢的其他酱料,撒上白芝麻,就可以开动啦。

鹌鹑蛋挂面宝宝辅食食谱


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