热菜家常菜
鲜菇鸡腿焗饭
如果不喜欢用生抽也可以改成放盐调味，想米饭的颜色更深，可以添加几滴老抽
配料表：
- 大米 （适量）
- 新鲜鸡腿 （1个）
- 香菇 （4朵，新鲜的）
- 生姜 （一块）
- 红枣 （4~5粒）
- 生抽
- 生粉
- 白糖
- 葱花
详细做法：
STEP1、大鸡腿清洗干净，斩成小件；生姜切片；红枣去核切成小块；全部材料放进大碗，加入稍多一点的生抽
STEP2、加入1小勺生粉
STEP3、加入少许白糖
STEP4、翻拌均匀后，腌10分钟以上
STEP5、大米淘洗干净，倒进电饭锅，加入比平时煮饭略少一点的水，把腌过的鸡肉倒在大米上面，放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇
STEP6、启动煮饭程序
STEP7、饭熟了以后，开盖，撒入一把葱花，再盖上盖子焖几分钟即可出锅
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