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热菜家常菜

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面

配料表:

  • 意大利面 (1-2人份)
  • 盐 (1勺)
  • 糖 (2-3勺)
  • 蕃茄酱 (4勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 阿根廷红虾 (可剥,可虾仁)
  • 青豆 (1小把)
  • 罗勒叶(碎) (1小把)
  • 香肠或者肉糜 (一点点)

详细做法:

STEP1、锅内放入足够的水,把意大利面放进去。

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面

STEP2、煮开之后加一勺盐,不时搅拌,根据个人口味煮8-10分钟,然后捞起来沥干,不需要过冷水哦。

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面

STEP3、另起炒锅,加热加油(橄榄油更好哦,把配菜食材炒熟,只要有荤的就加点料酒哦!

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面

STEP4、先入番茄酱(番茄酱记得买偏甜的,不建议用番茄做,也可以直接买意大利面肉酱等)后,把煮好的意大利面放入酱汁锅中,一会一碗开水,后后(也可以些肉糜也会很好吃)

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面

STEP5、最后撒上罗勒叶或者罗勒碎,装盘!搞定!

丨罗勒阿根廷红虾丨意大利面


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