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热菜家常菜

牛油果虾仁意面—改良版

配料表:

  • 牛油果 (2个)
  • 意大利面 (25g)
  • 白虾 (6只)
  • 牛奶 (120ml)
  • 玉米笋 (2根)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 胡椒粒 (5克)

详细做法:

STEP1、原材料们,牛奶替代奶油

牛油果虾仁意面—改良版

STEP2、先把意面提前煮好捞出备用,玉米笋是刚好家里有,可放可不放

牛油果虾仁意面—改良版

STEP3、牛油果切块和牛奶一起放入料理机

牛油果虾仁意面—改良版

STEP4、打碎

牛油果虾仁意面—改良版

STEP5、放入橄榄油烧热,放蒜

牛油果虾仁意面—改良版

STEP6、煸出蒜香放虾,虾提前剥好,虾背挑线

牛油果虾仁意面—改良版

STEP7、倒入料理机处理好的牛油果牛奶,和意面,小火煮3分钟左右,避免粘锅,多翻几次

牛油果虾仁意面—改良版

STEP8、撒盐收汤出锅!在撒些黑胡椒或罗勒粉,美味

牛油果虾仁意面—改良版


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