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热菜家常菜

松茸排骨闷饭

2022-03-19 10:41:07

1.没得魔飞铁锅也可以2.排骨买好一点3.松茸也买好一点

配料表:

  • 松茸 (250克)
  • 排骨 (500克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 大蒜 (6-8瓣)
  • 大米(提前泡2小时) (4-6杯)
  • 水 (6杯)
  • 酱油 (1汤匙)
  • 黄油 (30克)
  • 小葱 (少许)

详细做法:

STEP1、黄油放入魔飞深锅大火(没得就用普通铁锅)

松茸排骨闷饭

STEP2、放入大蒜片翻炒出香味儿

松茸排骨闷饭

STEP3、放入用小美清洗干净的排骨加入一点点盐

松茸排骨闷饭

STEP4、翻炒至排骨金黄

松茸排骨闷饭

STEP5、加入切成丁的松茸和胡萝卜翻炒两三分钟

松茸排骨闷饭

STEP6、加入提前泡好的米

松茸排骨闷饭

STEP7、加水淹没米小火开始焖

松茸排骨闷饭

STEP8、大概20分钟后观察米熟没得水干没得用筷子插进去试试水没干继续焖米没熟也继续焖如果没得水了可以适当加点点

松茸排骨闷饭

STEP9、基本熟了后在最上面一层铺上松茸片淋上生抽盖上盖子再焖五分钟

松茸排骨闷饭

STEP10、最后撒上葱花儿

松茸排骨闷饭

STEP11、太好吃了一碗绝对不够吃哈哈哈()hiahiahia

松茸排骨闷饭

STEP12、松茸好好吃()土豪饭霸道哈哈

松茸排骨闷饭


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