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热菜家常菜

洋葱蟹味菇鸡肉饭

配料表:

  • 鸡小胸肉 (150g)
  • 蟹味菇 (100g)
  • 洋葱 (半个)
  • 米 (一碗)
  • 美味鲜 (酌量)
  • 蚝油 (约2勺)
  • 味淋 (约4勺)
  • 糖稀 (约1.5勺)

详细做法:

STEP1、·鸡胸肉切小块用2勺味淋抓腌一下 ·米淘洗干净用水泡10分钟 ·蟹味菇切掉柄只留上半部 ·洋葱切丝 ·锅烧热下油,翻炒洋葱、然后加入蟹味菇炒1分钟,再下鸡胸肉翻炒1分钟断生,加入两勺味淋、蚝油、美味鲜酱油、糖稀一起炒一下,再加入泡过的米翻炒1分半钟 ·关火将所有材料倒入电饭锅内胆中,加入一点水,水看起来与米和材料的表面持平,蘸下手指尝一下味道咸淡,建议感觉有点咸就好不要到刚好咸,煮熟的时候饭的味道会比煮前汤水的味道更浓郁些,然后按下煮饭键就可以等待美味出锅啦

洋葱蟹味菇鸡肉饭

STEP2、开饭啦

洋葱蟹味菇鸡肉饭


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