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热菜家常菜

芹菜虾仁饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芹菜 (一把)
  • 猪肉,饺子需要略肥一点的
  • 葱姜蒜
  • 新鲜草虾 (半斤)
  • 麻油,盐,糖,五香粉

详细做法:

STEP1、新鲜草虾用开水烫一下剥壳,然后用刀把虾仁都拍碎,记住用拍的

芹菜虾仁饺

STEP2、猪肉剁碎加盐糖料酒五香粉香油拌匀,然后分多次加点水,每次加完都要让肉吸进去。胡萝卜芹菜焯烫挤掉水份剁碎,然后把所有材料加一起拌匀

芹菜虾仁饺

STEP3、拌匀后可以开始包啦

芹菜虾仁饺

STEP4、包好的饺子

STEP5、可以开始煮饺子啦

芹菜虾仁饺

STEP6、煮好饺子后开始调酱汁。葱切碎,蒜剁蓉,加香醋和辣酱拌匀就可以开吃了

STEP7、胃口大开


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