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热菜家常菜

是黑米饭团呀!

1.黑米可以提前泡一下,煮饭的水建议一碗半清水。2.煮好的黑米饭可以盛出来再放点点盐。3.以上饭量可以做6条饭卷。大概是大拇指和小指之间撑开的距离长度)我的馅材料只够做出4条。所以剩下的熟黑米打算用来椰汁芋头黑米糖水4.其实沙拉酱,千岛酱没有也可以。涂上你喜欢的老干妈,拌饭酱也是绝配呀!

配料表:

  • 黑米 (150克)
  • *大米 (100克)
  • 清水 (500克)
  • 紫菜片 (4片)
  • *鸡柳 (4串)
  • *肉松 (适量)
  • *香肠 (2根)
  • *鸡蛋 (一个)
  • 黄瓜 (半根)
  • *沙拉酱 (适量)
  • *千岛酱 (适量)
  • 带*可随意换其他材料 (看个人口味添加)

详细做法:

STEP1、150g黑米100g大米一个饭碗的容量洗干净之后,加入2碗水(九分满)。放进电饭锅按“米饭”键

是黑米饭团呀!

STEP2、昨晚临睡前煮的饭哈哈哈()hiahiahia。保温了6个小时,这里说一下,我感觉饭有点糯烂了,不过适合小朋友。你们借鉴的话可以只放(一碗半碗)的清水来煮饭。

是黑米饭团呀!

STEP3、噔噔噔噔大合照其实饭卷馅料看个人口味,喜欢啥就买啥香肠中间切成两片鸡蛋打散煎成蛋饼

是黑米饭团呀!

STEP4、额(_)黑米看着是不是有点湿?鸡蛋忘了切条拍了....那个,不许说我的材料丑你要是在心里想的话,可以

是黑米饭团呀!

STEP5、一紫菜片黑米饭然后开始抹匀吧!

是黑米饭团呀!

STEP6、我带手套抹匀是不粘手套的,一开始是用手,用饭勺都不行,没有手套建议用保鲜袋,嘿嘿嘿

是黑米饭团呀!

STEP7、喏,一层米饭。在靠近自己的这一边放上肉松

是黑米饭团呀!

STEP8、我用这款紫菜片,超市买的,有原味和微辣味。9块一包有6大片(一片看着好厚,拿出来我还以为两片粘一起了)

是黑米饭团呀!

STEP9、各种材料往一起放,沙拉酱是上次做月饼剩的,不多了,做一条饭卷就挤完了。这次抹的是千岛酱

是黑米饭团呀!

STEP10、Emmmmmm…味道是一点点酸一点点香甜的。不会太抢味,比原味的好吃多了(千岛酱的配料里写有腌黄瓜和蛋黄和番茄酱)

是黑米饭团呀!

STEP11、噢,忘了说,我没有寿司帘,保鲜膜有是有,不过我每次撕断都会乱成一团所以就用上的保鲜袋,也好用。往前卷的时候压紧饭卷,然后轻轻的把前头的保鲜袋拉出来。记得不要把保鲜袋和饭卷一起滚滚滚到最后呀.....

是黑米饭团呀!

STEP12、保鲜膜包起来可能会好看一点(。・・。)我用的烘培纸,丑的一比这样,算不算是手握饭卷?()

是黑米饭团呀!

STEP13、噔噔噔噔(o)

是黑米饭团呀!


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